Hühnersaltimbocca auf Tagliatelle

20 Mineinfach
Hühnersaltimbocca auf Tagliatelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerfilet4 Stk.
Tagliatelle250 g
Prosciutto20 dag
Salbei Blätter20 Stk.
Olivenöl2 EL
Butter1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zubereitung: Hendelfilets in ca.2 – 3cm große Streifen schneiden, salzen, pfeffern und mit Salbeiblatt belegen im Prosciutto einwickeln. Tagliatelle kochen. Hühnerfilets in Olivenöl anbraten. Nudeln in Butter schwenken und mit frischen Kräutern und dem Saltimbocca servieren.

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