Kirschen zum Kaffee

Zubereitung

• 1. Ein Kuchen der relativ schnell gemacht ist und lecker schmeckt

  2. Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und trockentupfen.

  3. Aus Quark, 300 gr Mehl, Backpulver, Milch, Öl, 75 gr Zucker, 4 cl Mandellikör und Vanillezucker einen glatten Teig kneten. Diesen ausrollen und in eine gefettete Springform legen.Randhöhe ca 4 cm.

  4. Aus dem Sesam, 150 gr Mehl, 75 gr Zucker, Butterflöckchen und der Prise Salz Streusel machen. Am besten erst mit den Knethaken des Rührgerätes danach mit der Hand rasch große Streusel machen.

  5. Die Kirschen auf dem Teig verteilen und dann die Streusel drübergeben. Ofen auf 200 Grad vorheizen und Kuchen ca 35 Minuten backen. In der Form etwas abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter fertig auskühlen.

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  Rezept von r****8
  vom 10.05.2010

  
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