Brüste satt und butterweich, umspielt von furchtlosen Früchtchen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| à 250 g | 5 Hähnchenbrustfilets |
| etwas Butter | etwas |
| Reis im Kochbeutel | 200 g |
| Salz | etwas |
| Zucker | etwas |
| Mandeln | etwas |
| Sojasoße | etwas |
| Fruchtspiegel: | etwas |
| Früchte nach Belieben (z.B. Pfirsiche, Aprikosen) | etwas |
| Sahne | 200 g |
| Curry | etwas |
| Salz | etwas |
| etwas Sojasoße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1360 (325)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1360 (325)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Hähnchenbrustfilets in Butter anbraten und mit etwas Zucker und Salz würzen. Anschließend in der Pfanne etwa 10 Minuten ziehen lassen.
2.Den Reis im Kochbeutel in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Anschliend mit etwas Sojasoße und Mandeln vermengen.
3.Die Früchte pürieren und mit der Sahne und etwas Curry und Soja aufwärmen.
4.Dann alles zusammen auf den Tellern anrichten.
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vom
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