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Pflaumen im Röckchen

45 Minleicht
Pflaumen im Röckchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 18 Personen
Pflaumen getrocknet500 g
Bacon zu je 100 g4 Packungen
Apfelsaft½ l
Zahnstocher etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Pflaumen im Apfelsaft ca. 1/2 Std. kochen. Abschütten und abkühlen lassen. Je eine PFlaume in eine Scheibe Bacon einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

    2.Pflaumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160 °C bei Heißluft ca. 1/2 Std. backen bis die Röckchen kross sind. Kann vorbereitet werden. Dann aber vor dem Servieren kurz in die Micro geben.

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    Rezept von schnuffel101174
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