Möhren-Kiwi-Salat auf Zwieback mit Cavapcici
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 3 mittelgr. |
| Kiwis | 3 reife |
| Zucker | 1 Eßl. |
| Walnusöl oder Pflanzenöl | 1 Eßl. |
| Sahne | 1 Eßl. |
| Salz | 1 Prise |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
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1.Die Möhren putzen, waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Die Kiwis schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Kiwis und die übrigen Zutaten verrühren und abschmecken.
2.Eine Scheibe runden Zwieback auf einen Teller legen und den Möhrensalat daraufgeben.
3.Die Cevapcici habe ich fertig beim Metzger gekauft. Es mußte alles mal wieder schnell gehen. Nett angerichtet servieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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