Salate : Möhren - Kohlrabi - Trauben

Rezept: Salate : Möhren - Kohlrabi - Trauben
mit Erdnüssen
4
mit Erdnüssen
01:20
27
967
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 große
Möhren
1
Kohlrabi frisch
200 Gramm
Weintrauben kernlos
80 Gramm
Erdnüsse ungesalzen
1 TL
Olivenöl extra vergine
1 Esslöffel
Balsamico Honig
2 Esslöffel
Honig flüssig
etwas
Ingwer gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1038 (248)
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
21,8 g
Fett
14,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Hatte noch Trauben die sauer waren ::)))) Hab meinen Spiralschneider genommen
2
Möhren und Kohlrabi schälen... Kohlrabi in dicke Stücke schneiden so das sie in den Schneider passen....
3
Möhren und Kohlrabi durchdrehen.. die Reste zum Mittag verwenden....
4
Trauben halbieren.....
5
alles in einer Schüssel..... mit dem Öl, Balsamico, Honig, Ingwer und den Nüssen vermengen....
6
bisschen durchziehen lassen..... mir war es nicht zu süß mit dem Honig :)))))

KOMMENTARE
Salate : Möhren - Kohlrabi - Trauben

Benutzerbild von 555max555
   555max555
Ganz nach unseren Geschmack 5*****Sterne von mir dafür. GGLG Christa
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Eine tolle Idee, sehr Köstlich zubereitet, von uns verdiente, 5 ☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Oh mit Trauben und Erdnüssen mal was anderes aber sicher auch sehr lecker..GLG bussi Ursula
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
sieht richtig lecker aus
Benutzerbild von Miez
   Miez
... find´ ich klasse :) ´ne tolle Kombi und garantiert sehr lecker im Geschmack. Grüße, micha

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