Snack: Frittierte Käse-Bällchen

kleiner Snack für Zwischendurch oder beim Fernsehen ..... mit 6 Fotos

von rainbow3
Snack: Frittierte Käse-Bällchen - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
80 g
Schmelzkäse
1 TL (gestrichen)
Salz
2
Eier
1 TL
Kümmel gemahlen
200 g
Mehl
1 TL
Backpulver
Fett zum Frittieren
Käse gerieben
1
Schmelzkäse mit Salz, Ei und Kümmel schaumig schlagen.
2
Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
3
Den Teig zu kleinen Bällchen formen.
4
Diese in der Fritteuse oder in einer Pfanne mit viel Fett ausbacken.
5
Reibekäse auf einen Teller geben. Die frittierten Bällchen darin wälzen. (Kann man aber auch weglassen.)