Quarkkäulchen

Name: Quarkkäulchen - 132 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr Kartoffel geschält gegart; 250 gr Quark; 100 gr Mehl; 50 gr Zucker; 1 Ei; 1 Pr Salz; Zitronenabrieb; Fett zum Backen

40 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffel geschält gegart	500 gr
Quark	250 gr
Mehl	100 gr
Zucker	50 gr
Ei	1
Salz	1 Pr
Zitronenabrieb	etwas
Fett zum Backen	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Kartoffeln kochen und pressen
2. mit restlichen Zutaten mischen und in kleine Knödel formen, mit etwas Mehl es leichter, ist ein wenig klebrig
3. in heißem Fett goldbraun backen mit Zucker oder Apfelmus servieren
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Rezept von M****k
vom 01.05.2010

Kommentare zu „Quarkkäulchen“

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