Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält gegart | 500 gr |
Quark | 250 gr |
Mehl | 100 gr |
Zucker | 50 gr |
Ei | 1 |
Salz | 1 Pr |
Zitronenabrieb | etwas |
Fett zum Backen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln kochen und pressen
2.mit restlichen Zutaten mischen und in kleine Knödel formen, mit etwas Mehl es leichter, ist ein wenig klebrig
3.in heißem Fett goldbraun backen mit Zucker oder Apfelmus servieren
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vom
Kommentare zu „Quarkkäulchen“