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Gebackener Hirtenkäse

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Gebackener Hirtenkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hirtenkäse zu 250 Gramm2 Stück
Gemüsepaprika rot frisch1 Stück
Zwiebel frisch1 Stück
natives Olivenöl20 ml
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Pfeffer aus der Mühle schwarz2 Prise
Basilikum Gewürz1 Prise
Majoran Gewürz1 Prise
Toastbrot4 Scheibe
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eine Form mit Olivenöl ausstreichen und den Käse hineinlegen. Die Paprika in Streien schneiden und die Zwiebel schälen, halbieren und Halbringe schneiden. Den Käse mit den Paprikastreifen und den Zwiebelhalbringen belegen. Neben den Käse den Knoblauch verteilen. Alles mit den Gewürzen bestreuen und anschließend mit den restlichen Olivenöl beträufeln. Das Ganze für 20 - 30 Minuten bei 180 Grad auf mittlerer Schiene in den Ofen. Wenn der Käse fertig ist, das Toastbrot rösten und dazu reichen.

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    Rezept von P****o
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