Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
kurze Makkaroni | 200 g |
Spargel grün in Stücke geschnitten | 150 g |
Butter | 20 g |
Sahne | 200 ml |
Petersilie gehackt | 1 EL |
Basilikum gehackt | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Parmesan gerieben | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett14,7 g
Zubereitung
1. die nudeln nach anweisung in salzwasser aldente kochen....abgießen und wieder in den topf befördern.
2. die butter erhitzen....die spargelstücke darin 2 min andünsten.
3. die sahne mit den kräutern zugeben.....mit salz und pfeffer würzen.....2 min. kochen lassen.
4. den parmesan gut unterrühren....die soße über die nudeln geben und gut vermischen.
5. auf tellern anrichten nach geschmack noch mit parmesanspäne bestreuen und servieren.
6. lasst es euch schmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu „Makkaroni in Sahnesoße mit grünem Spargel und Kräutern“