Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1500 g |
| Milch | etwas |
| Salz | 2 TL |
| Käse gerieben | 1 EL |
| Wasser gesalzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate13 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Kartoffeln schälen und in Salwasser kochen, anschließend in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
2. Mit Milch übergiessen, bis sie knapp bedeckt sind.
3. Nun zuerst das Salz, dann den Käse darüberstreuen.
4. Im Backofen backen, bis sich eine braune Kruste zeigt.
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vom






















Kommentare zu „Auflauf: Kartoffeln mit Milch gebacken ... anno 1937“