Milch Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Milch Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Milch Tee (Gewürzt) - Rezept - Bild Nr. 4350
Milch Tee Gewürzt
20 Min
(7)
ZUTATEN
  • Tassen Milch 1,5 oder ganz
  • Stück ganze Nelken
  • Zimt gemahlen
  • ganze Kardamomkapseln eröffnet ein bisschen
  • vanille gemahlen
  • Wasser
  • fresh gehacktem Ingwer
  • Zucker, Honig oder nach Geschmack
  • schwarz Teebeutel
  • Rosmarin
Getränk: Tee-Milch - Rezept
Getränk Tee-Milch
10 Min
(15)
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
  • Tee schwarz trocken
Tiramisu mit Milch-Schnitte - Rezept - Bild Nr. 123
Tiramisu mit Milch-Schnitte
2:20 Std
(1)
ZUTATEN
  • Milch-Schnitten
  • Mascarpone
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Kakaopulver
Getränk: Milch für kleine Schlümpfe - Rezept
Getränk Milch für kleine Schlümpfe
(51)
ZUTATEN
  • Monin Curacao Blau Sirup
  • Milch
Eierkuchen ohne Milch - Rezept
Eierkuchen ohne Milch
1:20 Std
(12)
ZUTATEN
  • Mehl
  • Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
  • Eier
  • Salz
  • Öl
Was ist eigentlich ein Molkenerzeugnis? - Tip
Was ist eigentlich ein Molkenerzeugnis?
Tipp
Heu-Milch-Joghurt aus der Molekularküche mit Pfannkuchen, Früchten und Trüffeln - Rezept - Bild Nr. 8638
Heu-Milch-Joghurt aus der Molekularküche mit Pfannkuchen, Früchten und Trüffeln
15:00 Std
(2)
ZUTATEN
  • Bergwiesenheu
  • Milch
  • Joghurt 10 Fett
  • Alginat
  • Wasser
  • Mehl
  • Milch
  • Ei
  • Salz
  • Zucker
  • Butterschmalz
  • Marmelade
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Heidelbeeren
  • Zucker
  • Apfelsaft
  • Trüffelhonig mit weißem Trüffel
  • Trüffel frisch
Rotwein - Zwetschgen mit Honig - Milch - Schaum ... - Rezept
Rotwein - Zwetschgen mit Honig - Milch - Schaum
25 Min
(16)
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • brauner Zucker
  • Rotwein trocken
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Eigelb
  • Honig flüssig
  • Minze frisch
Eiskalte Schlumpf-Milch - Rezept
Eiskalte Schlumpf-Milch
10 Min
(16)
ZUTATEN
  • Milch
  • Marzipan
  • Honig
  • etwas blaue Lebensmittelfarbe
  • einige Eiswürfel
Sisserl's *Oster - Milch* - Rezept
Sisserls Oster - Milch
05 Min
(20)
ZUTATEN
  • Milch
  • Schokolade weiß
  • Eierlikör
Milch-Putenbraten mit Spinatklößen - Rezept
Milch-Putenbraten mit Spinatklößen
1:00 Std
(6)
ZUTATEN
  • Putenrollbraten
  • Olivenöl
  • Salbeiblätter frisch
  • Rosmarin
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blattspinat
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • altbackenes Weißbrot gewürfelt
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Parmesan gerieben
  • Butter zerlassen
Drink: Bananen-Milch - Rezept
Drink Bananen-Milch
10 Min
(15)
ZUTATEN
  • Banane
  • Milch
  • Zucker
Stracciatella-Bananen-Milch - Rezept
Stracciatella-Bananen-Milch
10 Min
(7)
ZUTATEN
  • Milch
  • Stracciatellaeis
  • Banane
  • Honig
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
  • Schokostreusel, zu Ganieren
Karamell - Milch - Rezept
Karamell - Milch
(13)
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
Milch und Honig - Rezept
Milch und Honig
3:20 Std
(14)
ZUTATEN
  • Honig
  • Kamillenblüten
  • Gallianolikör
  • Milch
  • Propolis
  • Fleur de Sel
  • Tee Earl Grey
  • Gelatine
  • Zucker
  • Vanilleeis
Pudding kochen ohne angebrannte Milch - Tip
Pudding kochen ohne angebrannte Milch
Tipp
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • brauner Zucker
  • Rotwein trocken
  • Milch
  • Schlagsahne
  • Eigelb
  • Honig flüssig
  • Minze frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Marzipan
  • Honig
  • etwas blaue Lebensmittelfarbe
  • einige Eiswürfel
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Putenrollbraten
  • Olivenöl
  • Salbeiblätter frisch
  • Rosmarin
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Blattspinat
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • altbackenes Weißbrot gewürfelt
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Parmesan gerieben
  • Butter zerlassen
Zum Rezept
Stracciatella-Bananen-Milch - Rezept
10 Min
Stracciatella-Bananen-Milch
ZUTATEN
  • Milch
  • Stracciatellaeis
  • Banane
  • Honig
  • Schlagsahne
  • Vanillezucker
  • Schokostreusel, zu Ganieren
Zum Rezept
Milch und Honig - Rezept
3:20 Std
Milch und Honig
ZUTATEN
  • Honig
  • Kamillenblüten
  • Gallianolikör
  • Milch
  • Propolis
  • Fleur de Sel
  • Tee Earl Grey
  • Gelatine
  • Zucker
  • Vanilleeis
Zum Rezept
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 33
  • >

Cremig und mild – köstliche Rezepte mit Milch

Milch ist lecker, erfrischend und eignet sich hervorragend zur Zubereitung süßer Smoothies, Cocktails und Milchmixgetränke. Achten Sie beim Kauf unbedingt auf die jeweilige Sorte, da der Fettgehalt und der Geschmack mitunter abweichen. Einen hohen Fettgehalt hat zum Beispiel Vorzugsmilch, die vor dem Verkauf nicht erhitzt wird. Vollmilch und fettarme Milch hingegen werden auf eine hohe Temperatur erhitzt, damit sie keimfrei und lange haltbar sind. Besonders kalorienarm ist Magermilch, die nur ein halbes Prozent Fett enthält.

Milch: laktosefreie und vegane Alternativen

Falls Sie unter einer Laktoseintoleranz leiden, können Sie auch auf spezielle laktosefreie Milch oder auf Pflanzendrinks zurückgreifen. Vegane Alternativen zu Kuhmilch oder Ziegenmilch sind beispielsweise Sojadrinks, Reisdrinks oder andere Getränke, die auf Pflanzenextrakten wie Hafer, Kokos, Mandeln oder Haselnüssen basieren. Achten Sie darauf, dass Sie Milch und Ihre pflanzlichen Alternativen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verarbeiten beziehungsweise verbrauchen. Reste können Sie übrigens auch problemlos einfrieren.
Empfehlung