Spargel mit Ei
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spargel mit Ei 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel frisch gegart | 500 g |
| Eier hartgekocht | 2 Stück |
| Frühlingszwiebel | 4 Stück |
| Magerquark | 15 dag |
| Joghurt fettarm | 250 ml |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
| Dille nach Geschmack | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Quark mit Joghurt, Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten und restlichen Zutaten vermengen, Eier hacken, unter die Masse rühren. Mit gekochtem Spargel servieren.
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vom
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