Mädchen- Traum- Torte

Zubereitung

• 1. Biskuits fein zerbrösseln.Butter schmelzen+ mit den Bröseln vermischen.

  2. Eine Tortenplatte leicht einölen.Einen Tortenring von 26 cm daraufstellen.

  3. Biskuitmischung bis auf 2 Eßl einfüllen +leicht festdrücken,kalt stellen.

  4. Kirschen abtropfen lassen,saft auffangen.Gelatine in Wasser einweichen.

  5. Mascarpone,Quark,1/8 des Kirschsafts,Zitronensaft,Vanillearoma + 100 Zucker verrühren.

  6. Gelatine ausdrücken ,auflösen.3 Eßl Creme einrühren+ dann alles unter die restliche Creme mischen.Kalt stellen bis Creme zu gelieren beginnt

  7. Sahne steif schlagen+ unter die Creme ziehen.1/4 der Creme auf den Boden geben+ glatt streichen.

  8. Raffaello bis auf 9 Stck. darauf verteilen.+ leicht eindrücken.Restliche Creme darauf verteilen+ glatt streichen. 5 Std in den Kühlschrank stellen.

  9. Restliche Raffaellos teilen+ zusammen mit den Kirschen Torte damit dekorieren. Wer Lust hat kann die Torte noch zusätzlich mit rosa Pralinen verzieren.

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  Rezept von s****r
  vom 21.04.2010

  
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