Eier-Sandwiches
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eier-Sandwiches 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Käse gerieben | 60 g |
| Senf | 2 TL |
| Eigelb hartgekocht | 3 Stk. |
| Essig | 1 TL |
| Weißbrot | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate-
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1524 (364)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate-
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus Käse, Senf, Eigelb und Essig eine weiche Masse herstellen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen. Auf zwei Scheiben Eiermasse geben, verstreichen, danach mit z.B. Kresse bestreuen. Die beiden restlichen Scheiben jeweils darüber legen. Zum Schluss diagonal durchschneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
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