Hamurger Steak in Tomatensouce und Kartoffeln
1 Stdeinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Faschiertes | 30 dag |
| Majoran | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| eine Semmel vom vortag | etwas |
| 1ei | etwas |
| Tomtensouce | etwas |
| Kartoffeln | 1 Kilo |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett12,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Fashiertes mit den gewürzen und der eingweichten und aisgedrückten semmel vermischen. Die Masse zu Laibchen und in Fett kurz bräaunen. Tomatensauce erhitzen. In einer Feuerfesten form die Laibchen mit der souce übergiessen und ca.20min.im Backrohr backen bei 120grad(gas):Kartoffeln kochen,pellen und iin Butter anbraten.Die kartoffeln mit Petersile bestreüen.
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vom
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