1.1. Die Mozzarellakugeln halbieren und in scheiben schneiden. Den Boden einer Auflaufform mit wenig Wasser bedecken und die Tortellini flach nebeneinander rein legen. Mit der hälfte der Mozzarella bedecken.

2.2. Tomatensoße gleichmäßig darüber verteilen und den übrigen Mozzarella auf dem Auflauf verteilen. Diesen ca.10min im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen bis der Käse goldgelb ist und die Soße blasen wirft.