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Mooskuchen

leicht
Mooskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Magariene250 Gramm
Eier6
Zucker200 Gramm
Mehl300 Gramm
Natron1 Teelöffel
Saure Sahne1 Becher
Kakaopulver3 EL
Puderzucker6 EL
Hartfett/Kokusfett½ Würfel
Kaffeepulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Boden:Magariene,6 Eigelb,Zucker,Mehl,Natron,Saure Sahne und Kakao verrühren und auf ein gefetetes Backblech geben. Ca. 20 Min. bei 175-200 C backen.

    2.Belag:6 Eiweiß zum Schnee schlagen Puderzucker und geschmolzenes Hartfett unterrühren. Alles auf dem Boden verteilen wenig Kaffee mit dem Teesieb versteuen.Es entsteht dann ein leicht grüner Schimmer. Gutes gelingen

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    Rezept von a****a
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