Name: Schinkenröllchen mit Cornichon Mayonnaise
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Topfen; 1 EL Kräuter gehackt; Salz; Pfeffer; 1 Stk. Knoblauchzehe; 4 EL Mayonnaise; 2 EL Rahm; 5 Stk. Cornichons; 1 TL Petersilie gehackt; 8 Scheibe Schinken gekocht

Schinkenröllchen mit Cornichon Mayonnaise

30 Minleicht

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Schinkenröllchen mit Cornichon Mayonnaise - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Topfen	100 g
Kräuter gehackt	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Knoblauchzehe	1 Stk.
Mayonnaise	4 EL
Rahm	2 EL
Cornichons	5 Stk.
Petersilie gehackt	1 TL
Schinken gekocht	8 Scheibe

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zubereitung: den Topfen mit den übrigen den Kräutern und dem Knoblauch verrühren, würzen. Mayonnaise, Rahm, Gurkerl und Petersilie vermengen. Den Schinken mit der Topfencreme bestreichen und einrollen. Die Rollen mit der Cornichon Mayonnaise servieren.
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Rezept von archi1
vom 09.04.2010

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