Name: Schokikuchen
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Halbfettmargarine; 2 Eier; 75 g Zucker; 1 El Vanillezucker; 1 Prise Salz; 240 g Mehl; 1 Tl Backpulver; 125 ml fettarme Milch; 3 El Kakao,entölt,ohne Zucker; 80 g Schokostreusel; 30 g gehackte Walnüsse; Puderzucker zum Bestreuen

Schokikuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Halbfettmargarine	100 g
Eier	2
Zucker	75 g
Vanillezucker	1 El
Salz	1 Prise
Mehl	240 g
Backpulver	1 Tl
fettarme Milch	125 ml
Kakao,entölt,ohne Zucker	3 El
Schokostreusel	80 g
gehackte Walnüsse	30 g
Puderzucker zum Bestreuen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.2 Tl der Margarine zum Einfetten der Form abnehmen. Eier trennen.
2.Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eigelb und Salz unterrühren.
3.Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit Milch, Kakao, Streuseln und Nüssen einrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
4.Napfkuchenform (20 cm Durchmesser) einfetten, Teig einfüllen und bei 175 °auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
5.Abkühlen lassen und und Puderzucker bestäubt servieren.
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Rezept von K****e
vom 08.04.2010

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