Fruchtiger Reissalat mit Fleischwurst
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Langkornreis , Salz | 50 g |
| rote Paprika , gewürfelt | 100 g |
| Apfel, gewürfelt | 1 |
| fettreduzierte fränkische Fleischwurst,gewürfelt | 50 g |
| fettarmer Joghurt | 2 EL |
| Schnittlauchröllchen | 1 EL |
| Sambal Oelek | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)325 (78)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1. Reis nach Packungsempfehlung garen, abgießen, abkühlen lassen und mit allen Zutaten mischen. Joghurt, Schnittlauch und Sambal Oelek verrühren, unter die Reis-Salat-Mischung geben.
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vom
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