1.In Kuechenmaschine oder Blender hacke die Orange mit der Schale fein. Ich benutze so ein Gehackgeraet wo man oben drauf schlagt und hacke damit. Kann auch mit der Hand gehackt werden.

2.Mische Mehl, Natron und Salz. Stelle zur Seite. Schlage Butter und die Zuckers bis es schaumig ist. Gebe das Ei und die gehackte Orange dazu. Schlage gut. Jetzt kommt die Mehlmischung dazu. Nehme Kochloeffel und ruehre die Nuesse in den Teig. Decke die Schuessel zu und stelle in Kuehlschrank fuer eine Stunde oder mehr. Vorheize Ofen 180C. Und fette sehr leicht das Backblech. Nehme ein Teeloeffel und lege diesen Teig wie Baellchen auf ein Backblech. Backe fuer 10-12 Minuten.

3.++++++++++Frosting*********** In einer kleinen Schuessel mische alle Zutaten zusammen, bis die Masse glatt ist. Streiche diese Frosting ueber das kalte Orangen - Gebaeck. Mein Mann liebt das Gebaeck auch ohne diese Frosting.