Bunter Sommer Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 je |
| Zucchini | 2 |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Radieschen | 1 Bund |
| Zwiebeln rot | 4 |
| Tomaten | 4 |
| Mais | 1 Dose |
| Kidney-Bohnen Konserve | 1 Dose |
| Champignons frisch | 200 g |
| Joghurt fettarm | 250 g |
| Olivenöl | etwas |
| Milch | etwas |
| Maggi Salat Fix "Paprika" | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mais und Kidneybohnen gut abtropfen lassen. Paprika´s, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Radieschen, Zwiebeln, Tomaten und Champignons klein schneiden, mit Mais und Kidneybohnen vermengen. Soße nach Anleitung herstellen. Salat und Soße 1 Std. vor Verzehr vermengen.
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vom
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