Teufel- Topf

Name: Teufel- Topf - einfach - 149 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: rote,gelbe,grüne Paprikaschote i.Würfel; 2 rote Chilischoten.i.kl. Würfelchen; 250 g Champignons geviertelt; 1 rote Zwiebel i.Ringe; 1 weiße Zwiebel i.Ringe; 2 Knoblauchzehen gepresst; 2 Eßl Öl; 400 g Dosentomaten i.Stücke; 200 ml Tomatensaft; 400 g gekochten Schinken i. Würfel; Salz,Zucker; Chilflocken; 2 Eßl Gemüsebrühe-Pulver

einfach

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Zutaten für 4 Personen


rote,gelbe,grüne Paprikaschote i.Würfel	etwas
Chilischoten.i.kl. Würfelchen	2 rote
Champignons geviertelt	250 g
Zwiebel i.Ringe	1 rote
Zwiebel i.Ringe	1 weiße
Knoblauchzehen gepresst	2
Öl	2 Eßl
Dosentomaten i.Stücke	400 g
Tomatensaft	200 ml
gekochten Schinken i. Würfel	400 g
Salz,Zucker	etwas
Chilflocken	etwas
Gemüsebrühe-Pulver	2 Eßl

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Öl erhitzen + beide Zwiebelsorten+ Knoblauch darin anschwitzen
2. Paprika,Pilze+ Chilis zufügen und mit dünsten.Mit Tomaten + Tomatensaft ablöschen.Aufkochen lassen + 10 Min. garen.
3. Jetzt den Schinken zufügen+ mit den Gewürzen + dem Brühpulver abschmecken
4. Dazu schmeckt Bauernbrot ,Reis od. Kartoffeln
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Rezept von s****r
vom 31.03.2010

Kommentare zu „Teufel- Topf“

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