Name: Käsetortellini- Salat
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Tortellinis, frisch mit Fleisch oder Käsefüllung; 1 Glas Silberzwiebeln; 1 Scheibe gekochter Schinken, 1cm dick, gewürfelt; 1 Zucchini, gewürfelt; 10 Kirschtomaten, halbiert; 2 Porreestangen, in Ringe; 1 Glas Miracel Whip; 250 ml Sahne; 3 EL Silberzwiebelwasser; Salz und Pfeffer

Käsetortellini- Salat

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Tortellinis, frisch mit Fleisch oder Käsefüllung	600 g
Silberzwiebeln	1 Glas
gekochter Schinken, 1cm dick, gewürfelt	1 Scheibe
Zucchini, gewürfelt	1
Kirschtomaten, halbiert	10
Porreestangen, in Ringe	2
Glas Miracel Whip	1
Sahne	250 ml
Silberzwiebelwasser	3 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die frischen Tortellinis in Salzwasser nach Anleitung kochen und anschließend kalt abschrecken.
2.Für das Dressing Miracel Whip mit Sahne und Silberzwiebelwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Restliche Silberzwiebeln gut abtropfen lassen und mit dem Kochschinken, Zucchiniwürfeln , Kirschtomaten und dem Porree in eine Schüssel geben. Alles mit dem Dressing verrühren.
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Rezept von leckermaeulchen3
vom 30.03.2010

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