Schoko - Amerikaner

1 Std leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 100 g.
Zucker 100 g.
Eier 3 Stück
Schokopudding 1 Päckchen
Backpulver 3 Teel.
Mehl 250 g.
Sahne 6 Eßl.
Schokoglasur etwas

Zubereitung

1.Butter und Zucker schaumig rühren, 2 Eier und 1 Eigelb unter die Buttermasse rühren, Mehl, Puddingpulver,Backpulver und 3 Eßl. Sahne unter das Buttergemisch rühren.

2.Teig in 12 Teile teilen, aus dem Teig Kugeln formen und 6 Stück auf das Backblech legen, etwas flach drücken, Ofen auf 180 Grad vorheizen, Amerikaner 10 Minuten backen, die Amerikaner mit Sahne bepinseln und nochmal ca. 6 Minuten backen.

3.Amerikaner abkühlen lassen, Glasur im Wasserbad schmelzen, die Unterseite von den Amerikanern damit bestreichen und trocknen lassen.

4.Bilder kommen zu Ostern.

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