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Gynie,s Pochierte Eier

30 Minleicht
Gynie,s Pochierte Eier - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
T.K. Spinat1 Päckchen
Eier4 Stk.
Weissweinessig¼ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Pellkartoffeln kochen.Spinat in einen Topf erhitzen,evtl. kleine Zwiebelwürfel glasig anbraten. Mit Salz,Pfeffer und Muskat abschmecken.

    2.1 Liter Wasser mit dem Essig und 2 Tel. Salz aufkochen.

    3.In einer kleinen Suppenkehle(antihaft) das Ei hineingeben und 4-5 Min. kochen. Mit einer Suppenkehle das fertige herausheben.

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    Rezept von g****e
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