Name: Cappuccino-Creme
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Griechischer Joghurt 10% Fett; ersatzweise Joghurt mit 3,5 % Fett; 250 g Magerquark; 100 g Mascarpone; 1 EL Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 8 TL Cappuccino-Pulver; 1 EL Mandellikör; 30 g Amarettini Mandelkekse; Kakaopulver

Cappuccino-Creme

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Griechischer Joghurt 10% Fett	200 g
ersatzweise Joghurt mit 3,5 % Fett	etwas
Magerquark	250 g
Mascarpone	100 g
Zucker	1 EL
Vanillezucker	1 Pk.
Cappuccino-Pulver	8 TL
Mandellikör	1 EL
Amarettini Mandelkekse	30 g
Kakaopulver	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.WICHTIG! Joghurt in einem feinen, mit Küchenkrepp ausgelegten Sieb etwa 2 Std. abtropfen lassen!
2.Alle Zutaten, bis auf die Kekse, mit dem Joghurt verrühren. Dann mit dem elektrischen Handrührgerät ca. 4 Min. aufschlagen.
3.Die Hälfte der Creme in vier Gläser verteilen. Kekse darauf geben, mit der restlichen Creme bedecken. Mindestens 30 Min. kalt stellen.
4.Creme mit Kakao bestäuben, mit übrigen Keksen garnieren.
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Rezept von hasi007
vom 25.03.2010

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