saftige kirsch-ostertorte

Zubereitung

• 1. gelatine einweichen.6 el milch mit puddingpulver verrühren.restliche milch mit zucker und vanillezucker aufkochen,angerührtes puddingpulver einrühren,aufkochen.pudding ins kalte wasserbad stellen.gelatine ausdrücken und unter den pudding rühren. sahne steif schlagen.kirschen abtropfen lassen,den saft auffangen.wenn der pudding abgekühlt ist,die sahne unterziehen.kirschen auf den obstboden geben.creme daraufstreichen. 250 ml kirschsaft abmessen.tortengusspulver mit 6 el saft verrühren.restlichen kirschsaft aufkochen,das angerührte tortengusspulver zugeben,aufkochen,etwas abkühlen lassen und auf der creme verteilen.torte mind. 2 std. kalt stellen. die kirschtorte mit dekorblättern sowie nach belieben mit sahnetupfen und mit buntem zuckerguss überzogenen mürbeteig-hasen verzieren.

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  Rezept von s****1
  vom 24.03.2010

  
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