Paprika Sahne Hähnchen
50 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchenbrustfilet oder auch Putenbrustfilet | 500 gr |
| Paprikamark | 2 EL |
| oder alternativ | etwas |
| rote Paprika pürriert | 3 |
| Sahne | 400 ml |
| rote Paprika | 2 |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch | etwas |
| Olivenöl nativ | 1 El |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)801 (191)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett14,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)801 (191)
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Fett14,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Hähnchenbrust von beiden Seiten in etwas Olivenöl gut anbraten und in eine Auflaufform geben. Paprika waschen und in dünne 3 cm lange Streifen schneiden.
2.Paprikamark und Sahne miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Petersilie hinzugeben und über das Hähnchenbrustfilet geben.
3.Das Ganze bei 180°C für 35 Minuten in den nicht vorgeheizten Backofen. Dazu schmecht Reis ganz gut.
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vom
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