Erdbeerkäsecreme

Zubereitung

• 1.Erdbeeren putzen, 150g würfeln, den Rest in Scheiben schneiden. Schokolade grob hacken. Frischkäse, Pudding, saure Sahne und Puderzucker verrühren. Gewürfelte Erdbeeren und Schokolade unterheben.

  2.Creme mit den Erdbeerscheiben in Gläser verteilen und servieren. Dazu passen knusprige Kekse oder Waffeln.

  3.Tipp: Man kann die Creme auch als Eis servieren. Dafür die Creme in einem flachen Behälter mind. 6 Std. frieren lassen, gelegentlich umrühren. Servieren, wenn das Eis gerade noch cremig ist.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von hasi007
  vom 23.03.2010