Zwiebelsuppe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 60 Gramm |
| Zwiebeln | 450 Gramm |
| Mehl | 60 Gramm |
| Brühe | ¾ Liter |
| Salz,Pfeffer,Zucker ,Weißwein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebeln schneiden und in Ringe schneiden
2. Dann Butter erhitzen und die Zwiebelringe hizufügen und bräunen lassen
3. Dann das Mehl hizugeben und alles umrühren , mit der Brühe dann ablöschen
4. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Weißwein abschmecken
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vom
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