Kirschmichel

Zubereitung

• 1.Die Brötchen in Würfel schneiden, mit der warmen Milch übergießen und ca. 15 Min. weichen lassen. Dann die gut verquirlten Eier dazugeben und nur leicht verrühren. Eine feuerfeste Form mit Margarine ausstreichen und die Masse etwa 3 cm hoch einfüllen, obendrauf die Kirschen verteilen. Bei 175 C ca. 25-30 min backen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.

  2.Schmeckt warm und kalt. Den Kirschmichel mögen kleine und große Kinder.

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  Rezept von a****i
  vom 15.03.2010