Schatzi`s Sonntagsfrühstück
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kürbiskernbrot | 2 Scheiben |
| Tortenbrie | 6 Scheiben |
| Honigsenf | 2 EL |
| Eier | 2 |
| Räucherlachs | 4 Scheiben |
| Tomate,Gurke und Paprika und Basilikum zur Deko | etwas |
| Meersalz/Paprikapulver/Madrascurry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (289)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett14,9 g
Zubereitung
1. Die Brotscheiben mit dem Honigsenf bestreichen, den Tortenbrie auflegen. Mit dem Madrascurry bestäuben und den Lachs drauf geben. Die Eier zu wachsweichen Spiegeleiern braten, mit Meersalz und Paprikapulver bestreuen. Die Deko anrichten und servieren.
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vom
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