Armer Ritter mal anders

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Scheiben Toastbrot 6
Eier 2
EL Milch 3
EL Parmesan gerieben...oder auch mehr 1
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Öl etwas

Zubereitung

Eier schlagen, Milch und Parmesan dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Toastscheiben darin kurz einweichen lassen und in etwas Öl auf beide Seiten goldbraun braten.

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