Zimt-Griess-Mousse
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Milch | ¼ Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Gelatine | 1 Teelöffel |
| Zucker | 50 Gramm |
| Hartweizengrieß | 40 Gramm |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Sahne | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (194)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (194)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett14,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Milch, Salz, Zucker, Hartweizengrieß und Zimt aufkochem, eingeweichte Gelatine darin auflösen und erkalten lassen. Steifgeschlagene Sahne unterrühren. Dazu passt eine Rotweinsosse - Rezept ebenfalls vorhanden
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vom
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