Zimt-Griess-Mousse
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Milch | ¼ Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Gelatine | 1 Teelöffel |
| Zucker | 50 Gramm |
| Hartweizengrieß | 40 Gramm |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Sahne | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett16,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Milch, Salz, Zucker, Hartweizengrieß und Zimt aufkochem, eingeweichte Gelatine darin auflösen und erkalten lassen. Steifgeschlagene Sahne unterrühren. Dazu passt eine Rotweinsosse - Rezept ebenfalls vorhanden
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vom
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