1. Home
  2. Rezept

  3. Blumenkohlsüppchen mit Eistich

Blumenkohlsüppchen mit Eistich

5 Minleicht
Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl gegart½ kg
Ei verquirlt1 mittelgross
Muskat2 Prisen
Soßenbinder Mondamin für Gemüse2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Blumenkohlröschen, die zum panieren zu klein waren oder übrig sind (siehe Rezept ), im Kochwasser aufkochen und mit einem Stampfer grob Zerkleinern. Kochend das Ei unterheben, Muskat dazugeben und mit dem Soßenbinder binden. Fertig!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Stefansemrau
    vom
    Profilbild von Stefansemrau

Auch lecker

Kommentare zu „Blumenkohlsüppchen mit Eistich“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich