Biskuitteig für Obstkuchen

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier2
Zucker75 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Mehl100 g
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Die Eier mit 1 EL Wasser, Zucker und Vanillinzucker auf höchster Stufe schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und bei niedrigster Stufe untermengen.

    2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Einen Springformboden mit Backpapier belgen, den Teig hineinfüllen un dglatt streichen. Den Biskuit im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 15 bin 20 MInuten backen.

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