Name: Schnitzeltopf
Yield: 8 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 Stück große Schnitzel; ½ Kilo Zwiebeln; 2 Dosen Champignons; 400 Gramm Kochschinken; ½ Liter süße Sahne; Salz, Pfeffer, Steakgewürz

Schnitzeltopf

leicht

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Zutaten für 8 Personen


große Schnitzel	8 Stück
Zwiebeln	½ Kilo
Champignons	2 Dosen
Kochschinken	400 Gramm
süße Sahne	½ Liter
Salz, Pfeffer, Steakgewürz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.alle Schnitzel in kleine Stücke schneiden würzen und in Semmelmehl panieren und schön knusprig braten.
2.im Fett den Kochschinken und die Zwiebeln glasig dünsten, diese Masse mit Pfeffer und Salz und Steakgewürz würzen und in einen Schmortopf geben.
3.die kleinen Schnitzelchen darauf verteilen, dazu die Pilze (ohne Wasser), dann die Sahne rüber und für 1 1/2 Stunden in den vorgeheizten Backofen, ohne Deckel
4.Guten Appetitt
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Rezept von willy2006
vom 28.02.2010

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Kommentare zu „Schnitzeltopf“

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