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Kartoffelgratin mit Speck .

45 Minleicht
Kartoffelgratin mit Speck . - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln800 gr.
Speck250 gr
Zwiebel1 St
Sahne200 ml
Schmand200 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Kartoffeln waschen , kochen , abgießen, abkühlen lassen , pellen in Scheiben schneiden.Speck ind der Pfanne auslassen.Zwiebel in Würfeln schneiden und zu dem Speck geben, andünsten.Kartoffeln und Speck abwechselnd in die Auflaufform einschichten , jede Lage mit Salz und Pfeffer würzen , die oberste Schicht soll aus Kartoffeln bestehen.

    2.Sahne mit Schmand verrhüren und darüber gießen , mit Käse bestreuen. Im Backofen ca.30 min. backen. ( Bei 180 grad )

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