Weißdorn-Blüten-Likör
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 1 ½ Tasse |
| Wasser | ¼ Tasse |
| Weißdornblüten fest reindrücken | 3 Tasse |
| Wodka | 1 l |
| Zitronen ,nur die Schale davon,sie sollte unbehandelt sein | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (231)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (231)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Zucker mit dem Wasser zu einem Sirup kochen und so lange rühren bis deer Zucker gelöst ist.Den lauwarmen Sirup über die Blüten gießen und den Wodka dazu schütten.Der Ansatz wird nun verschlossen und etwa 6 Wochen kühl und dunkel gelagert.Ab und zu mal schütteln oder umrühren,dannwird er abgefiltert und in Flaschen abgefüllt.Nach einigen Wochen der Nachreife kann der Likör genossen werden.
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vom
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