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Nußtorte mit Sahne-Eierlikör Decke - Mmm so lecker

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Nußtorte mit Sahne-Eierlikör Decke - Mmm so lecker - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
gemahlene Nüsse200 gr
Zucker150 gr.
Eier Freiland4
Mehl1 großer EL
Wasser6 große EL
Rum Aroma1 x
Backpulver1 Teel
Preiselbeeren /Kronsbeeren1 kl Glas
Sahne 2 EL Zucker250 ml
Sahnesteif1 P
Eierlikör1 Tasse
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Nüsse Zucker und Eier schön schaumig schlagn Mehl Wasser Aroma und Backpulver unterrühren , Springform einfetten und den Teig einfüllen ,Bei 175 Grad ( Umluft ) ca 35 Min. backen. Auskühlen lassen und dann quer durchschneiden den unteren Boden mit den Preiselbeeren bestreichen danndenanderen Boden darauf legen.

    2.Die Sahne mit dem Sahnesteif und 2 ELZucker steif schlagen einen 1/4 Teil zur Seite stellen und die restliche Sahne obendrauf schön glatt verstreichen.Jetzt mit dem Rest einen Rand spritzen Zum Schluss löffelweise den Eierlikör auf die Torte verteilen so das sie schön gelb ist. kaffee kochen und schmecken lassen.

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    Rezept von altemutter
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