Dressing: Dill - Senf - Sauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dijonsenf | 65 g |
| Dill, gehackt | ½ TL |
| Honig | 20 g |
| Ahornsirup | 1 EL |
| neutrales Öl | 75 g |
| Sahne | 25 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1891 (452)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett44,1 g
Zubereitung
1. Den Senf mit Dill, Honig und Ahornsirup verrühren. Das Öl unter ständigem Rühren langsam einlaufen lassen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die Sahne vorsichtig unterrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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