Gemuesse Amerikanisches Schnell Gericht.- Gemuesse Pfanne - ein Familien Essen

Rezept: Gemuesse Amerikanisches Schnell Gericht.- Gemuesse Pfanne - ein Familien Essen
Brussels Sprouts mit Kartoffeln in einer Pfanne
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Brussels Sprouts mit Kartoffeln in einer Pfanne
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Esslöffel
Bacon Fett oder Oel
4 Stueck
Bacon gehackt
500 Gramm
Kartoffeln - muessen mehlige sein - wie Backkartoffeln
250 Gramm
Weiskohl oder Brussels Sprouts - ich habe Brussels Sprouts genommen
sehr fein schneiden
125 Gramm
Zwiebel- mittelgross gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Gemuesse Amerikanisches Schnell Gericht.- Gemuesse Pfanne - ein Familien Essen

1
Backe den Bacon aus nehme es raus, gebe die Zwiebel dazu fuer 2 Minuten dann das feingehackte Gemuesse. Koechel bis das Gemuesse Zart ist, gebe den Baconkrumble dazu, und stelle zur Seite.
2
Ich koche meine Kartoffel in Plastik auf hoch fuer 10 Minuten in der Mikrowelle. Schaele diese, und weil die mehlig sind die leicht zerdruecken mit einem Kochloeffel. Lege die Pfann wieder auf den Herd, Heize zu mittel Hitze und streiche die Karoffel ueber das Gemuesse. Druecke es gut mit dem Kochloeffel in das Gemuesse, nach 10 Minuten oder so, nehme Teller und drehe die wie Pfannkuechen Pfanne auf den Teller, danach wieder auf die andere Seite in die Pfanne, wenn noetig gebe ein bisschen Oel dazu. Brate noch fuer 5 Minuten. Drehe die Pfanne rum auf einen grossen Teller. Fertig.
3
Serviere mit Salat

KOMMENTARE
Gemuesse Amerikanisches Schnell Gericht.- Gemuesse Pfanne - ein Familien Essen

Benutzerbild von Ladyfalke
   Ladyfalke
Brussel Sprouts mal anders, lach.LG Petra
Benutzerbild von bellaluna
   bellaluna
gemüse ist immer mein ding....***** vielleicht tausche ich aber den rosenkohl aus....lg bellaluna du hast ja ein sehr großes "päckchen" speck bei dir zu stehen...wooww

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