Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste

Rezept: Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste
Nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss!
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Nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Gänsebrüste mit Haut und Knochen /hier je 850 g
1 EL
Paprika scharf
1 EL
Vanillesalz
1 EL
Kräuterpfeffer
4 EL
Orangenhonig
2 EL
Orangensaft
1 EL
Sojasauce
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
699 (167)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
40,7 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste

Die küchenfertigen Gänsebrüste mit den Gewürzen einreiben und in eine Fettpfanne legen. Im Rohr auf 170° 50 Minuten braten. Nach 30 Minuten die Haut mit der Orangenhonig-Orangensaft-Sojasaucenmischung bestreichen und goldbraun zuende braten.

KOMMENTARE
Gänsebrust mit Orangenhonig-Sojakruste

Benutzerbild von Peter1602
   Peter1602
So ne Entenbrust geht immer
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Hmm wann kommt das nächste Fest. LG
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
mmmmmhhhhhh sehr lecker 5* lg shari
Benutzerbild von Miez
   Miez
Einfach lecker, ganz klar 5 goldene Taler von mir. LG Micha
Benutzerbild von sauerpower
   sauerpower
In 10 Monaten ist ja schon wieder Wiehnachten

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