Rahmgeschnetzeltes

30 Min leicht
( 61 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefilet 400 g.
Zwiebel gewürfelt 1 Stück
Creme fine 300 ml.
Scheiblettenkäse 4 Stück
Fondor etwas
Kräutersalz etwas
Gyrosgewürz etwas
Metaxa etwas
Zuckercolor etwas
Öl etwas

Zubereitung

1.Schweinefilet in Streifen schneiden mit Gyrosgewürz würzen und mit Zwiebel in heißem Fett anbraten, mit Creme fine ablöschen und Scheiblettenkäse zufügen, mit den anderen Gewürzen abschmecken und je nach Geschmack, Metaxa dazu geben.

2.Mit Zuckercolor die Sauce etwas dunkler machen, wir haben Bandnudeln dazu gemacht. War sehr lecker.

3.Bilder sind dabei.

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