Risollets

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
große Kartoffeln6 Stk.
Salz und Pfeffer etwas
Fett zum friettieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Kartoffeln schälen und in 1 auf 1 cm schneiden ,waschen und gut abtropfen lassen,anschlißend noch in ein Küchentuch oder mit Küchenkrepp ganz trocken tupfen.Portionsweise in das 180° heiße Frietierfett gegeb und goldbraun werden lassen,mit Salz und Pfeffer würzen und schnell servieren.

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