Name: Nudelsalat - Left over
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Scheibe Geflügelsalami; 1 Scheibe Gouda mittelalt; 1 Scheibe Geflügelbierschinken; 100 gr. Suppen-Muschelnudeln; 2 Hände Erbsen grün tiefgefroren; 2 EL Mayonnaise; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; ½ TL Paprikapulver edelsüß; ¼ TL Paprikapulver scharf; 3 Tropfen Tabasco; 1 Msp Chilli (Cayennepfeffer); 1 EL Gurken-Wasser

Nudelsalat - Left over

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Geflügelsalami	1 Scheibe
Gouda mittelalt	1 Scheibe
Geflügelbierschinken	1 Scheibe
Suppen-Muschelnudeln	100 gr.
Erbsen grün tiefgefroren	2 Hände
Mayonnaise	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Paprikapulver edelsüß	½ TL
Paprikapulver scharf	¼ TL
Tabasco	3 Tropfen
Chilli (Cayennepfeffer)	1 Msp
Gurken-Wasser	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Die Erbsen können auch schon dazugegeben werden.
2.In der Zwischenzeit den Aufschnitt in feine Streifen schneiden und mit der Mayonnaise, dem Gurken-Wasser und den Gewürzen vermischen.
3.Die Nudeln und Erbsen abgiessen und abtropfen lassen. Dann zu dem Aufschnitt geben. Gut verrühren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dann nochmals abschmecken!
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Rezept von Jungegranny
vom 14.02.2010

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