Kopfsalat-Mais Joghurt

15 Mineinfach
Kopfsalat-Mais Joghurt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kopfsalat½
Mais1 Glas
Naturjoghurt fettarm500 ml
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Saft von einer gepressten Zitrone1 EL
Knoblauchzehe gepresst1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Den Kopfalat waschen und in feine Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und den Mais dazu geben.

    2. Den Joghurt in einer Schüssel cremig rühren, Knoblauch hineingeben,mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß den Zitronensaft einrühren (1 oder 2 EL. je nach Geschmack).

    3. Den Joghurt zu dem Kopfsalat und Mais geben und verrühren. Danach servieren. Sollte nicht zu lange stehen, da der Kopfsalat sonst zu weich wird.

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