Mexikanische Nachos

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortillas175 g
aufgewärmtes Bohnenmus aus der Dose400 g
gehackte Japaeno-Chillies aus dem Glas2 EL
geröstete u. geschälte Paprika aus dem Glas, abgetropft und in dünne Streifen200 g
Salz und Pfeffer etwas
frisch geriebener Gruyßere120 g
frisch geriebener Gouda120 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Heize den Backofen auf 200°C vorheizen.

    2. Lege eine große Auflaufform mit Tortillachips aus. Bedecke die Chips mit der Bohnenpaste, streue Chillies und Pimientos darüber und würze sie mit Salz und Pfeffer. Vermenge die Käsesorten in einer Schüssel und streue ihn drüber.

    3. Backe sie 5-8 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und blasenwirft. Seviere sie sofort. Fertig!

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